La nostra colazione… nel rispetto delle stagioni, della terra e degli animali che la popolano.

La nostra colazione vi stupirà per freschezza e qualità dei prodotti. Ci ispiriamo difatti alla logica del “KM 0”: formaggi, salumi, ricotta, uova, frutta sono prodotti da aziende agricole della zona secondo un metodo rigorosamente Bio; torte, dolci, biscotti, marmellate sono preparate artigianalmente seguendo le antiche ricette della tradizione ragusana, nell’intento di valorizzare l’immenso patrimonio gastronomico di questo angolo di Sicilia. A seconda della stagione sono disponibili arance, fichi, fichi d’india, more, pesche, mandorle, noci, melograni raccolte nei nostri orti. Un’ampia sezione del nostro buffet è dedicata ai bambini, ai celiaci e agli alimenti senza zucchero. Durante il periodo estivo sarà possibile gustare la nostra colazione direttamente nella terrazza esterna, in un intimo rapporto con la natura.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text.

Start typing and press Enter to search